Szigorúan szabályozza a zöldség-gyümölcs beszerzést a Lidl

A zöldségek és gyümölcsök termelésére, beszállítására, annak átláthatóságára és a fenntarthatóságra vonatkozó egységes nemzetközi irányelveket dolgozott ki a Lidl. 

Hazánkban február 1-jén vezetik be a nemzetközi irányelveket, amelyek egyebek mellett kiemelik, hogy a társaság minden partnerének rendelkeznie kell GlobalG.A.P – egy, az ISO-hoz hasonlatos, kifejezetten a mezőgazdasági termesztésre vonatkozó nemzetközi minőségbiztosítási – tanúsítvánnyal, míg a hatósági határértékeket illetően a törvényi előírásoknál is jóval szigorúbb önkorlátozást ír elő partnerei számára a cég.

Szintén kiemelt szerepet kap a zöldségek és gyümölcsök eredetigazolása, azaz, a termékeknek az áruházak polcaitól egészen a termőföldig visszakövethetőnek kell lenniük, valamint fontos kérdés a hűtési lánc kialakítása: a frissességüket gyorsan elvesztő hazai terményeknek (például fejessaláta, újhagyma, gomba)  24 óra alatt az áruházak polcaira kell kerülnie a magyarországi termőföldekről. – Bár a szigorú minőségi követelmények most öltöttek nemzetközi szinten egységes formát, a Lidl Magyarország számára jelenleg éves szinten közel 67.000 tonna terményt biztosító hazai beszállítók számára nem tartalmaz újdonságot a frissen közzétett irányelv, hiszen többségük már kezdetektől a cég németországi központjában lefektetett követelményeknek megfelelve végzi munkáját – emeli ki Tőzsér Judit, a Lidl Magyarország vállalati kommunikációs vezetője.

az eredeti hír itt elérhető