Megalakul a Vendéglátós mesterek klubja!

Egri konyhába egri termelőtől! Ez a célja a helyi termelők piacánka, mely ezúttal alakuló ülés is lesz.

A Heves Megyei Kereskedelmi és Iparkamara a gasztronómiai kultúra és képzés erősítésére, ill. a helyi termékek, termelők és vendéglátó vállalkozások és iskolák közötti együttműködés erősítésére termékbemutatókkal, kóstolóval és szakmai előadással egybekötött szakmai találkozót rendez június 26-án, délután. A Hotel Eger és Park lesz a helyszín a 13.30-kor kezdődő programnak, mely egyben a Vendéglátós Mesterek Klubja alakuló ülése is.

Az alakuló ülésre várják a Heves Megyei Kereskedelmi és Iparkamarában mesterlevelet szerzett cukrász, pincér, szakács és vendéglős mestereket, a vendéglátó vállalkozásokat és a vendéglátó szakképző iskolák vezetőit, szakoktatóit a megyei gasztronómiai kultúra, szakmai továbbképzés színvonalának fejlesztését segítő, rendszeresen működő szakmai klub létrehozására.

A rendezvényre azokat a helyi termelőket hívják meg a helyi vendéglátósok ajánlása alapján, akikkel már kialakult egy jó gyakorlat, ill. akiket szeretnénk megismertetni a megyei vendéglátóival és természetesen egymással is.

A részvétel ingyenes, de előzetes regisztrációhoz kötött, ezért a szervezők kérik, hogy a részvételi szándékot jelezzék a HKIK honlapján a rendezvény regisztrációs oldalán a rendezvényhez kapcsolódó linken június 22-éig. 

az eredeti hír itt elérhető